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Un favorito entre los tradicionalistas, el afilador manual de una sola varilla es un elemento básico en cualquier cocina. Idahone ha perfeccionado este diseño clásico con una varilla redondeada de cerámica de alto contenido de alúmina, extremadamente resistente y duradera.
Esta varilla fina es ideal para mantener los cuchillos afilados con un grano de aproximadamente 1200-1800.
La longitud total es de 15,75", la varilla es de 12" con un diámetro de 12,7 mm.
Incluye un anillo para colgar y el mango está elaborado en arce duro.
