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Pierre à eau japonaise double face polyvalente pour l'affûtage manuel des couteaux et des outils, combinant deux niveaux de grain dans une pierre compacte.
Pierre combinée
Le format double face vous permet de passer de l'enlèvement de matière au polissage des bords à l'aide d'une seule pierre.
Pierre d'eau
Avant d'affûter, humidifiez la surface de la pierre avec de l'eau. L'ajout d'huile est inutile.
Affûtage quotidien
Convient pour l'entretien régulier des couteaux et l'affûtage des outils à la maison ou en atelier.
Performance
Les pierres à eau multi-grains Naniwa Basic combinent deux niveaux de grain pour couvrir les principales étapes d'affûtage.
Commencez par le côté le plus grossier pour enlever la matière et former le bord principal, puis passez au côté le plus fin pour la finition finale du bord.
Comment utiliser
• Humidifiez la surface de la pierre avec de l'eau avant utilisation.
• Commencez par une surface plus grossière, avec des mouvements lisses et réguliers.
• Retournez la lame sur le côté le plus fin pour une finition optimale des bords.
• Rincer après l'affûtage et laisser sécher à l'air libre.
Meilleur pour
• Entretien quotidien des couteaux
• Affûtage manuel
• Couteaux de cuisine
• Outils pour la maison et l'atelier
Caractéristiques
