Piedra de afilar Nakayama Asagi

Nakayama Asagi – Piedra de agua japonesa natural

Nakayama es una de las piedras de afilar naturales más antiguas y prestigiosas de Japón, con una historia de extracción que se remonta a más de 900 años. Esta piedra proviene de la famosa mina de Nakayama, conocida por producir piedras de acabado de alto rendimiento y gran uniformidad.

Esta piedra tipo Asagi tiene una dureza media (clasificada entre 4 y 4+), lo que la hace versátil y fácil de usar. Ofrece una excelente uniformidad y una respuesta precisa, siendo apta tanto para afilar solo con agua como con pasta abrasiva, ya sea directamente de la piedra o con piedras nagura. Esta flexibilidad permite una amplia gama de técnicas de afilado.

• Tamaño de la piedra: 150×25×5–6 mm (6”×1”)

• Tamaño de la base: 160×25×3 mm (6”×1”)

• Material: piedra japonesa natural

• Dureza: 4+

• Calificación de resistencia: 8000–10000