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Das Flaggschiff unter den Edge-On-Up-Schärfetestern mit 1-Gramm-Auflösung, schnellerer Verarbeitung und dem umfassendsten Testkit.
Zweck
Der Edge-On-Up PT50A ist für alle gedacht, die wissen möchten, ob Küchenmesser geschärft werden müssen, eine Messersammlung beurteilen oder überprüfen möchten, ob das Schärfen die Schneide tatsächlich verbessert hat.
Ergebnis
Im Vergleich zu anderen Modellen zeichnet sich der PT50A durch überlegene Sensorik und einen schnelleren Prozessor aus. Das Prüfgerät misst präzise den zum Durchtrennen eines Prüfmediums erforderlichen Druck in 1-Gramm-Schritten.
Inbegriffen
Beinhaltet das PT50A-Gerät, die Edge-On-Up-Drehpunktstütze, den Aluminiumsockel mit DoubleX-Testmedium, den Testclipsockel und 25 Testclips.
Vergleich
| Spezifikation |
 PT50A
|
 PT50B
|
 PT50C
|
|---|---|---|---|
| Auflösung | 1 g | 5 gr | 25 gr |
| Messgeschwindigkeit | 25/Sek. | 10/Sek. | 5/Sek. |
| Batterien | 2 AAA | 2 AAA | 2 AAA |
| Testclip-Basis | Inbegriffen | — | Inbegriffen |
| Testclips | 25 | — | 25 |
| Aluminiumhalterung | Inbegriffen | Inbegriffen | — |
| Testmedien | Inbegriffen | Inbegriffen | — |
| Messerdrehpunkt | Inbegriffen | Inbegriffen | Inbegriffen |
Video
Sehen Sie selbst, wie der Schärfetester Edge-On-Up die Messerschärfe anhand des BESS-Standards misst.
Wie es funktioniert
Dieses wissenschaftlich entwickelte Testgerät prüft die Messerschärfe mithilfe eines zertifizierten synthetischen Drahtes. Üben Sie einfach mit Ihrem Messer leichten Druck auf den Draht aus.
Die beiliegende Waage misst den Druck, der bis zum Durchtrennen des Drahtes ausgeübt wird, und liefert das Testergebnis in Gramm auf der BESS-C-Skala. Ein niedrigerer BESS-Wert bedeutet ein schärferes Messer.
BESS-Standard
Der von Mike Brubacher entwickelte BESS-Standard bietet eine benutzerfreundliche Methode zur Beurteilung der Messerschärfe. Die Werte reichen von 2000 BESS für ein ungeschärftes Messer bis 0 BESS für maximale Schärfe. Zum Vergleich: Ein beidseitig geschärftes Rasiermesser erreicht typischerweise etwa 50 BESS.
Testmethode
Da der Test nur einen kleinen Teil der Schneide misst, empfiehlt es sich, drei Bereiche zu beurteilen: die Spitze, die Mitte und den Griff. Ein gewichteter Durchschnitt dieser Werte ermöglicht eine umfassendere Beurteilung der Schärfe.
Wesentliche Materialien
Für präzise Vergleiche sind zertifizierte Testmaterialien erforderlich. Edge-On-Up liefert die benötigten Materialien, darunter das DoubleX-Testmedium, mit dem 325 Messungen durchgeführt werden können.
Häufig gestellte Fragen
Dieses Set enthält alles, was Sie sowohl für die Verwendung der Aluminium-Testvorrichtung mit dem Testmedium als auch für eine 25er-Packung Einweg-Testclips mit Clip-Basis benötigen. Es ist praktisch alles enthalten, was man sich wünschen kann.
Das Testmedium ist bereits in die Aluminium-Testvorrichtung eingelegt. Falls kein Mediumstrang aus einer der Zuführungsöffnungen austritt, schieben Sie das schwarze Gummiteil an der Unterseite der Vorrichtung ab. Im Inneren sollte sich eine Rolle Testmedium befinden.
Nein. Der Karton ist leer. Er dient als Verpackungsmaterial und ist mit „Verbrauchsmaterialien“ gekennzeichnet, damit Kunden ihn später zur Aufbewahrung nutzen können.
