Elzen Strop

Alder Strop is een efficiënte manier van polijsten snijkant met behulp van een Hapstone messenslijper. Elzen strijken de snijkant door kleine inkepingen en gladmakende groeven te corrigeren. Het werkoppervlak is gemaakt van gepolijst аlder hout gemonteerd op een hoogwaardige aluminium blanco.

Elzen is de zachtste en lichtste van alle commerciële houtsoorten-niets anders komt er in de buurt. Elder houdt zijn vlakheid beter dan leer en voorkomt dat het mes convex wordt bij gebruik op schurende verbindingen.

Werken met alderis vergelijkbaar met werken met leer. Schuif de snijkant voorzichtig over de strop en herhaal 20-30 keer voor elke kant van het mes. De beweging moet voorkomen dat de balsa met de snijkant wordt beschadigd

• Materiaal: Elder

• Grootte: 150x25x9mm( 6mm hout 3mm blanco)