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La pierre à aiguiser Suehiro « Ouka » n° 3000, parfois (à tort) appelée Rika n° 3000, offre la même sensation et la même douceur que la Rika 5K, mais coupe un peu plus vite. La pierre n° 3000 est un grain intermédiaire, probablement inutile si vous possédez déjà une pierre à aiguiser de 1K et de 5K ou 6K, mais peut servir de pierre de transition entre une pierre de 1K et de 8K.
Le principal avantage d'une pierre à aiguiser n° 3000 est qu'elle peut être utilisée par ceux qui aiment retoucher leurs couteaux quotidiennement, ou tous les 2 à 3 jours. Commencer l'affûtage avec une pierre à aiguiser 1K convient aux lames relativement émoussées, mais si vos couteaux sont assez tranchants, utiliser une pierre à aiguiser 1K plus d'une fois par semaine les userait plus vite que nécessaire. Poursuivant la lignée Rika au sein de la famille professionnelle Suehiro, la pierre à aiguiser « Ouka » n° 3000 offre une durabilité, une fiabilité et un plaisir d'affûtage exceptionnels.
Fabriqué au Japon
La pierre est montée sur une ébauche en aluminium
Spécifications :
Mode d'emploi :
Laissez tremper 5 à 10 minutes avant utilisation et arrosez la surface pendant l'affûtage si nécessaire. Rincez et essuyez avec un essuie-mains une fois terminé, puis laissez sécher à l'air libre à température ambiante. Ne pas laisser tremper dans l'eau.
