SKG Suehiro

Les pierres d'affûtage de Suehiro SKG sont un outil vraiment polyvalent, capable de fournir un affûtage de haute précision même pour les matériaux très durs. La caractéristique distinctive des modèles Suehiro est la facilité avec laquelle ils enlèvent la couche supérieure de métal, ce qui permet d'obtenir un poli miroir du bord. Ces pierres sont conçues pour être utilisées dans le système d'affûtage Hapstone.

Les pierres à aiguiser Suehiro manipulent facilement les métaux capricieux, des métaux qui peuvent s'effriter sur d'autres pierres plus rigides. La poussière abrasive générée pendant le travail se mélange à l'humidité, créant une pâte spéciale qui joue un rôle crucial dans l'affûtage en douceur. Il est recommandé d'utiliser un mouvement doux pendant l'affûtage, couvrant la surface maximale de la pierre pour éviter d'endommager la lame.

La qualité des pierres à aiguiser Suehiro est élevée et elles sont agréables à tenir. En fonctionnement, ils se distinguent par un excellent retour tactile.

220 Grit

Les caractéristiques :

• Pierre taille : 150x25x5mm
• Grit taille : 220
• Matériel : oxyde d'aluminium

C'est une pierre de coupe rapide. Il forme une boue rapidement et est bon pour remodelage des lames émoussées ou endommagées.

1000 Grit

Les caractéristiques :

• Pierre taille : 150x25x5mm
• Taille de grain : 1000
• Matériel : oxyde d'aluminium

Cette pierre de grain moyen est un excellent équilibre entre la coupe rapide des pierres de trempage plus douces et la tenue de forme de pierres splash and go plus dures.

3000 Grit

Les caractéristiques :

• Pierre taille : 150x25x6mm
• Grit taille : 3000
• Matériel : oxyde d'aluminium

Cette pierre de finition forme une bonne suspension de travail et laisse un bord très légèrement toothy parfait pour les couteaux culinaires.