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Afilador de cuchillos Hapstone R2 Es el nuevo afilador de cuchillos de Hapstone, proveedor del exitoso Hapstone R1. El Hapstone R2 está a la altura de Hapstone V8 y Hapstone M3 forma parte de la Plataforma Modular Hapstone, una tecnología innovadora que permite a los clientes configurar y actualizar el sistema de afilado sin limitaciones. Hapstone R2 está equipado con el innovador módulo de abrazadera giratoria y ofrece la combinación definitiva de alta precisión, amplias funciones y escalabilidad para los aficionados al afilado de cuchillos.
Hapstone R2 Opti es el kit principal en el segmento de precio inferior a $300. R2 Opti cuenta con 2x Abrazaderas angulares fresadas enteras Hapstone Están hechos de una pieza sólida de aluminio de grado aeronáutico y anodizados en negro.
La anodización se utiliza para mejorar la resistencia a la corrosión y para fortalecer la estructura superficial de aluminio.
Las abrazaderas pueden moverse a lo largo de toda la longitud del módulo de abrazadera giratoria Hapstone, lo que permite instalar un cuchillo de hasta 30 cm de longitud.
El cuchillo se fija con un tornillo, lo cual es cómodo y rápido (a diferencia de Abrazaderas angulares universales para Hapstone R2) Estas abrazaderas también tienen un corte para afilar cuchillos con un afilado completamente plano.
Este tipo de abrazadera proporciona la mayor rigidez al afilar. Con ellas, es posible afilar cuchillos de cocina, fijos y de uso diario.
Estas abrazaderas también son adecuadas para cuchillos de cocina y cuchillos de solomillo.
HAY DOS TIPOS DE TORNILLOS DISPONIBLES EN EL CONJUNTO
Características de las abrazaderas
Ofrecemos una garantía de 5 años en Hapstone M3 afiladores de cuchillos. Puede estar seguro de la fiabilidad de los dispositivos y del soporte del fabricante durante todo el período de uso.
¿Por qué los nuevos afiladores Hapstone no admiten piedras de afilar de 8"?
Haptone cuenta con un soporte para piedras de 8" desde la primera versión de Hapstone PRO. El mejor formato de piedra actual es el de 6" Edge Pro. Todos los afiladores de cuchillos nuevos deben tenerlo. El soporte para piedras de 8" se declara inútil y económicamente irrazonable.
Quiero usar mis piedras de banco de 8". Compraré un afilador con soporte para piedra de 8".
No utilice piedras de banco de 8", incluso si su afilador admite piedras de 8". Las piedras de banco son demasiado pesadas y obstruyen la visibilidad.
El Hapstone R2 es más pequeño que el Hapstone R1. ¿Significa esto que el R1 es mejor?
Hapstone R2 es más pequeño por una razón: se ha eliminado el soporte para piedras de 8". El factor de forma principal de la piedra es Edge Pro de 6". Hapstone R2 es 2" más pequeño y ligero.
Hapstone R2 es mucho más económico que Hapstone R1. ¿Significa eso que el R1 es mejor?
El Hapstone R2 está disponible en cuatro kits diferentes con distintos rangos de precios. El Hapstone R2 Classic es el sucesor del Hapstone R1: incluye configuración de triple abrazadera, adaptador de ajuste fino y topes con resorte. El Hapstone R2 Classic es más económico que el Hapstone R1, pero la diferencia de precio no es significativa. Además, el Hapstone R2 cuenta con un mejor soporte para piedras y abrazaderas de mayor calidad.
¿Cómo usar las nuevas abrazaderas en el Hapstone R1? ¿Puedo mejorar el R1 a R2?
Todas las abrazaderas nuevas y el nuevo módulo de abrazadera giratoria son incompatibles con el Hapstone R1. El adaptador está en desarrollo. Los propietarios del Hapstone R1 lo recibirán gratis con la compra de un nuevo módulo de abrazadera giratoria.
