Suehiro Cerax Steine Set

Cerax Schleifsteine werden zum Schärfen von Messern auf Hapstone-Messerschärfern verwendet. Cerax ist die Mittelklasse-Linie der Schleifsteine von Suehiro. Cerax-Steine bestehen aus Aluminiumoxid mit glasartigem Bindemittel. Alle Cerax-Steine sind 5-6 mm dick und auf hochwertigen Aluminiumrohlingen montiert.

Cerax-Steine sind universell einsetzbar und können zum Schärfen von Messern aus jedem Stahl verwendet werden, einschließlich Kohlenstoff-, Vanadium- und Chromstahl. Cerax-Steine sind vorgeläppt und müssen nach dem Kauf nicht mehr geläppt werden.

Cerax sollte mit Wasser als Schmiermittel verwendet werden. Cerax vor Gebrauch 5 Minuten im Wasser einweichen. Steine niemals im Wasser aufbewahren. Niemals in der Nähe von Wärmequellen trocknen.

Suehiro verkauft zwei Serien mit dem Wort Cerax: Cerax und New Cerax. Obwohl New Cerax nach Cerax herausgebracht wurde, ist das Wort „New“ falsch, da man denken könnte, dass „Old“ Cerax schlecht ist. Suehiro verkauft beide Serien weiterhin unabhängig voneinander. Im Gegensatz zu New Cerax besteht die Cerax-Serie nicht aus einem Set in gleichmäßiger Abfolge, sondern bietet ein „Repository“ mit Premium-Steinen, um ein individuelles Steinset zusammenzustellen.