{"product_id":"naniwa-japanese-knife-sharpening-guide","title":"Guida all'affilatura dei coltelli giapponesi Naniwa","description":"\u003cp\u003eLa guida per l'angolo di affilatura dei coltelli è un accessorio semplice ed efficace per affilare manualmente i coltelli da cucina. Aiuta a mantenere un angolo di affilatura costante quando si utilizzano le pietre per affilare. La guida si fissa facilmente al dorso della lama e garantisce un angolo stabile e uniforme durante l'intero processo di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilizzo di una guida angolare semplifica notevolmente l'affilatura, soprattutto per gli utenti con poca esperienza, consentendo di ottenere un filo dritto e prevedibile senza dover controllare costantemente l'angolo a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecifiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScopo: Mantenere un angolo di affilatura costante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale del corpo: plastica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale della superficie di contatto: Ceramica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo di coltello: coltelli da cucina di larghezza standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilità: Adatto all'uso con pietre ad acqua e altre pietre per affilare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eImportante\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché la guida solleva il dorso della lama a un'altezza fissa, è consigliata solo per coltelli da cucina con un'altezza della lama superiore a 19 mm (3\/4\"). Per lame strette, come quelle dei coltelli pieghevoli o da filettatura, l'angolo di affilatura risultante potrebbe essere troppo ripido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCome funziona\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa guida solleva il dorso del coltello al di sopra della superficie della pietra, creando un angolo di affilatura fisso. L'angolo esatto dipende dalla larghezza della lama e rimane costante durante tutto il processo di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCome usare\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFissate la guida al dorso della lama. Durante l'affilatura, fate scorrere la lama sulla pietra, mantenendo la guida a contatto con la superficie. Questo vi permetterà di mantenere un angolo di affilatura costante senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52400887103672,"sku":"A-901","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/5511\/7752\/files\/A-901KitchenKnifeguideclip1.jpg?v=1766424277","url":"https:\/\/hapstone.eu\/it\/products\/naniwa-japanese-knife-sharpening-guide","provider":"Hapstone EU","version":"1.0","type":"link"}