IL PT50B con bordo superiore È un accessorio indispensabile per gli appassionati di affilatura, i collezionisti di coltelli e i maniaci della precisione. Vuoi sapere se i tuoi coltelli da cucina hanno bisogno di essere affilati? Vuoi saperne di più sullo stato della tua vasta collezione di coltelli? O vuoi sapere se l'affilatura ha effettivamente reso i tuoi coltelli più affilati?
Questo tester di affilatura mostra, con incrementi di 25 grammi, la pressione necessaria per tagliare un materiale di prova. Un accessorio indispensabile per gli appassionati di affilatura, i collezionisti di coltelli e i maniaci dell'affilatura.
La bilancia Edge-On-Up PT50C misura a intervalli di 25 grammi. La Edge-On-Up PT50B misura a intervalli di 5 grammi e la Edge-On-Up PT50A misura al grammo.
Il tester di affilatura Edge-On-Up PT50C contiene:
PT50C con bordo superiore
Supporto a fulcro Edge-On-Up
Base per clip di prova (circa 25 clip di prova incluse)
Specifiche e contenuti di ciascun modello
PT50A con bordo superiore
PT50B con bordo superiore
PT50C con bordo superiore
Risoluzione (Precisione)
1 grammo
5 grammi
25 grammi
Velocità di misurazione
25 al secondo
10 al secondo
5 al secondo
Batterie
2 batterie AAA incluse
2 batterie AAA incluse
2 batterie AAA incluse
Base della clip di prova
Incluso
-
Incluso
Clip di prova
25 Incluso
-
25 Incluso
Dispositivo di prova in alluminio
Incluso
Incluso
-
Mezzo di prova
Incluso
Incluso
-
Fulcro del coltello
Incluso
Incluso
Incluso
Come funziona il tester di affilatura Edge-On-Up?
Questo tester, progettato scientificamente, valuta l'affilatura dei coltelli utilizzando un filo sintetico certificato. È sufficiente applicare una leggera pressione sul filo con il coltello. La scala graduata in dotazione registra la pressione esercitata fino al taglio del filo, fornendo il risultato del test in grammi sulla scala C della scala BESS (Brubacher Edge Sharpness Scale). Un valore BESS inferiore indica un coltello più affilato, offrendo una valutazione numerica concreta dell'affilatura che elimina ogni incertezza.
Comprendere lo standard BESS:
Lo standard BESS, sviluppato da Mike Brubacher, offre un metodo semplice per valutare l'affilatura dei coltelli. I punteggi sulla scala vanno da 2000 BESS per un coltello non affilato a 0 BESS per la massima affilatura. Per riferimento, un rasoio a doppia lama affilato ottiene in genere un punteggio di circa 50 BESS.
Dato che il test misura solo una piccola porzione del filo, si consiglia di valutare tre aree: la punta, la parte centrale e il tallone. Una media ponderata di questi valori fornisce una valutazione completa dell'affilatura.
Materiali essenziali:
Per confronti accurati, sono necessari materiali di prova certificati. Edge-On-Up fornisce i materiali richiesti, incluso il supporto di prova DoubleX in grado di effettuare 325 misurazioni.
FAQ
D. Quali metodi di prova sono inclusi nel tester per bordi industriali PT50A?
A. Questo kit include tutto il necessario per utilizzare SIA il dispositivo di prova in alluminio con il mezzo di prova SIA una confezione da 25 clip di prova monouso con la base. In pratica, è completo di tutto.
D. Ho ricevuto il mio Edge On Up Tester ma non trovo i supporti di test. Cosa devo fare?
A. Il supporto di prova è precaricato nel dispositivo di prova in alluminio. Se non si vede un filo di supporto uscire da uno dei fori di alimentazione, far scorrere il pezzo di gomma nera dalla parte inferiore del dispositivo. Un rotolo di supporto di prova dovrebbe trovarsi all'interno.
D. Ho aperto il mio New Edge On Up Tester e ho trovato una piccola scatola vuota con la scritta "Materiali di consumo". Dovrebbe contenere qualcosa?
A. No. La scatola sarà vuota. È inclusa come distanziatore per l'imballaggio ed è stata etichettata come "Materiali di consumo" affinché i clienti possano utilizzarla in futuro per lo stoccaggio.
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