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Très apprécié des traditionalistes, l'aiguiseur manuel à tige unique est un incontournable dans toute cuisine. Idahone a perfectionné ce modèle classique avec une tige arrondie en céramique à haute teneur en alumine, extrêmement dure et durable.
Cette tige fine est idéale pour garder les couteaux affûtés avec un grain d'environ 1200-1800.
La longueur totale est de 15, 75 pouces, la tige mesure 12 pouces avec un diamètre de 12, 7 mm.
Comprend un anneau de suspension et la poignée est fabriquée en érable dur.
