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Les pierres à aiguiser en borure sont utilisées pour affûter les couteaux sur Hapstone Aiguiseurs professionnels. Boride propose une large gamme de pierres aux performances et aux taux d'usure variés. Les pierres Boride sont fabriquées en oxyde d'aluminium, à l'exception des pierres de la série CS-HD, en carbure de silicium. Toutes les pierres Boride ont une épaisseur de 6 mm et sont montées sur des ébauches en aluminium de haute qualité. Les pierres de 6 mm d'épaisseur offrent une durée de vie plus longue que les pierres Edge Pro standard de 3 mm d'épaisseur et sont en passe de devenir la norme.
Si vous ne savez pas quoi acheter pour vos aiguiseurs de couteaux, achetez le set Boride recommandé avec 5 pierres.
Les pierres de la série CS-HD sont fabriquées en carbure de silicium et conçues pour les aciers les plus durs (jusqu'à 63 HRC) . Il est conseillé d'utiliser le jeu de pierres CS-HD pour affûter les couteaux en acier inoxydable dur ou en acier au carbone. Il est déconseillé d'utiliser les pierres CS-HD pour affûter les couteaux en acier doux, car cela entraînerait une usure accélérée. Cependant, les pierres CS-HD à gros grains (grains 120 et 150) sont souvent utilisées comme pierres à gros grains universelles et sont très performantes. La CS-HD est la deuxième pierre la plus populaire de la série Boride pour l'affûtage Edge Pro.
spécification
Les pierres au borure doivent être utilisées avec l'un de ces lubrifiants :
Si vous utilisez de l'eau comme lubrifiant, faites tremper la pierre dans l'eau pendant 1 à 2 minutes. Si vous utilisez de l'huile, mettez une petite quantité (1 à 2 gouttes) d'huile d'affûtage sur la surface de la pierre et étalez-la uniformément sur la pierre avec un doigt. Si la pierre absorbe l'huile d'affûtage, utilisez une plus grande quantité d'huile.
Les pierres de borure peuvent présenter les défauts mineurs suivants :
Tous ces défauts seront éliminés lors de la préparation de la pierre. La majorité des pierres à aiguiser nécessitent une préparation, et les pierres au borure ne font pas exception. Un rodage supplémentaire peut être effectué par le client pour améliorer la qualité de l'affûtage. Nous recommandons d'utiliser de la poudre de carbure de silicium en vrac ou une plaque de rodage en diamant.
