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Ein Favorit unter Traditionalisten – der handgeführte Einstabschärfer ist ein Muss in jeder Küche. Idahone hat dieses klassische Design mit einem extrem harten und langlebigen Rundstab aus hochaluminiumoxidhaltiger Keramik perfektioniert.
Dieser feine Stab ist ideal, um Messer mit einer Körnung von etwa 1200–1800 scharf zu halten.
Die Gesamtlänge beträgt 15,75 Zoll, die Stange ist 12 Zoll lang und hat einen Durchmesser von 12,7 mm.
Enthält einen Ring zum Aufhängen und der Griff ist aus hartem Ahorn gefertigt.
