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Seit 2012 arbeiten wir unermüdlich an der Verbesserung von Hapstone-Schärfern. Wir sind ein Team von Messerliebhabern, die schon lange eine Leidenschaft für Messer haben und 2012 erkannten, dass die bestehenden Schärfsysteme ihren Bedürfnissen nicht gerecht werden. Mit dem Wunsch, der Erfahrung und dem technischen Know-how entwickelten wir den ersten Hapstone-Schärfer – damals noch unter dem Namen Hapstone Pro.
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